Female Viewpoint シンガポールNOW #17

進化するシンガポールのアグリ事業
東京23区とほぼ同じ大きさのシンガポール。約719平方キロメートルという小さな国には、農地も少なく、食料の大半を近隣諸国、欧米、中東などからの輸入に頼っています。地元スーパーに行くと、マレーシア産のトマト、フランス産の玉ねぎ、オーストラリア産の鶏卵、イスラエルのみかんなど多国籍な食材が並び、シンガポールの豊かな食生活が世界の国々によって支えられていることを感じます。
そんなシンガポールでは、限られた土地と労働力の中で自給率を向上するために、さまざまな取り組みが続けられています。

ハイテク農場を目指す「アグロ・テクノロジー構想」。

1986年にシンガポールで始まった「アグロテクノロジー・プログラム」は、最先端テクノロジーを取り入れることで、狭小農地でも生産力の高い、都市型の農業を目指そうというものです。
現在、国内にアグロテクノロジー・パークと呼ばれる6カ所の農地があり、200戸を超える農場で鶏卵や葉物野菜などが育てられています。なかには高度な生産技術を要する、錦鯉や蘭花、鳥類など観賞用動植物を育てている農場もあり、日本にも輸出されています。
外資誘致にも積極的です。近年は、ドイツやオーストラリアなどの農業技術を取り入れた、垂直型の室内農場が続々と開発されており、収益性の高い農法ということで農場経営者たちの間で人気が高まっているそう。

シンガポールで訪れたいエリア

Geylang Serai Bazaar

シンガポール北西部のクランジ・エリアには、マレーシアとの国境海から続く豊かな水資源を利用した食用カエルの養殖場や、オーガニック野菜などを育てる農場などが100戸以上あります。そのうち約15戸の農場では一般客の見学が可能。シンガポールで唯一のヤギの乳搾りが見学できるゴート・ファームや、農場直送の新鮮な食材を楽しめるレストランなどがあり、自然好きな旅人におすすめの穴場スポットです。近代都市だけではない、シンガポールの新たな魅力を感じることができますよ。

エリア情報

クランジ・カントリーサイド
場所:Lim Chu Kang周辺
交通:Kranji駅より公営バス、タクシー、農場シャトルバス(クランジ・カントリーサイド・エキスプレス・バスは大人3ドル。Kranji駅発着で農場を巡回します)
営業時間:各農場で異なるため要確認
URL:http://kranjicountryside.com
*取材当日の情報です。

早川すみれ Hayakawa Sumire
2006年よりライター活動を始める。芸能界からビジネス界までインタビュー記事を中心に、WEBや雑誌などさまざまな媒体のコンテンツ企画・執筆を担当。2014年4月よりシンガポール在住。現在は日本のWEBメディアのほかに、「シンガポール経済新聞」でニュース執筆などをてがけている。
http://singapore.keizai.biz
オフィスを借りたい・移転したい インターネットで簡単検索 e-miki.com
■記事公開日:2016/07/26 ■記事取材日: 2016/07/21 *記事内容は取材当日の情報です
▼編集部=構成 ▼編集部ライター・渡部恒雄=監修 ▼シンガポール在住ライター・早川すみれ=文 ▼早川すみれ=撮影

過去の記事

シリーズ
清野裕司の談話室〈9〉
〈9〉
凡事徹底で"ビジネス体幹"を鍛える 寿司職人が何年も修行するのはバカ... 2019.01.11更新
日本の匠シリーズ
〈13〉
多摩織の技を、ハイファッションへ。IoTへ。 幕末から明治の中期にかけて養蚕や織物の町として... 2018.12.20更新
若手のための
“自己キャリア”〈5〉
〈5〉
鳥の眼、虫の眼、魚の眼 NHK連続テレビ小説『まんぷく』が人気です... 2018.12.12更新
大人の趣味活
〈4〉
ドローン 世界が変わる!鳥の視点 今やテレビや映画の制作現場で不可欠となっている... 2018.12.11更新
エリア特集
〈18〉
若者の聖地から、大人のビジネスエリアへ 東京渋谷区 東京で育った中高年諸氏の中には、渋谷の記憶を辿ると... 2018.11.29更新
企業見聞
〈18〉
頑張るだけでは現状維持すら困難。人も企業も"殻を破って"成長する。 自社ビルの屋上に、会社案内にアクセスする... 2018.11.21更新
領国経営
影の実力者たち〈4〉
〈4〉
情報収集で家の繁栄をもたらした 朝倉宗滴 自社の優位性を見極めることや、市場環境・他社製品の動向 2018.11.16更新
ビジネスBOOK
〈4〉
日本人に遺したい国語 101歳最後の授業 何事にもスピードが求められる... 2018.11.14更新
リアル・ビジネス
英会話〈10〉
〈10〉
I'll get back to you. 即答できないとき 仕事の場で日常的に行われるミーティング... 2018.11.02更新
リーダーズ・アイ
〈5〉
アルピニスト・野口 健の視点 情熱だけでは人の心は動かせない... 2018.10.23更新
偉人たちの言葉
〈4〉
焦りを感じたとき うまく使えば、時間はいつでも十分ある。 2018.10.12更新
働く男の健康ライフ
〈9〉
視覚機能が向上すると、メンタルも強くなる! ビジネスパーソンにとってメンタルの強さは大きな武器です... 2018.10.10更新

バックナンバー※2018.02.21 現在

文字サイズ